VINALES

VINALES

21.04

By uciec trochę od miejskiego upału i ulicznego gwaru Hawany, wybraliśmy się na wycieczkę do doliny Vinales, w regionie Pinar del Rio.

Tradycyjnie naszym kierowcą był Alexiei, a jego niezastąpiony czterokołowiec naszą karocą.

Valle de Vinales, to region zajmujący się przede wszystkim produkcją tytoniu. Warto tu jednak przyjechać nie tylko po kubańskie cygara, ale również ze względu na urokliwe widoki. Ciągnące się po horyzont pagórki, przypominające ogromne kopce kreta, wyglądały bajecznie.

 Te pagórki, to tak zwane mogoty, czyli wapienne ostańce w postaci pojedynczych, kopułowatych wzgórz o stromych zboczach. Ze względu na genezę powstania, kubańskie mogoty porównywane są do australijskiego Uluru.

W tym regionie rośnie też gatunek palmy, którą można spotkać tylko tutaj. Jej charakterystyczną cechą jest beczułkowaty pień. Miejscowi mówią o niej, że jest w ciąży.

Cała dolina ma charakter rolniczy, co było widać, słychać…

…i czasami czuć.

Po drodze podziwialiśmy słynny Mural de la Prehistoria, wykonany na zlecenie samego Fidela Castro. Mural jest jednym z największych rysunków naskalnych na wolnym powietrzu.

Piękne widoki Sierra de los Organos i majestatyczne mogoty, poprzecinane gdzieniegdzie wysokimi palmami, to nie wszystko, co ma do zaoferowania dolina Vinales. Czymże byłaby wizyta w tych okolicach bez odwiedzin na tradycyjnej plantacji tytoniu, z którego produkowane są najsłynniejsze cygara świata.

Szybka lekcja skręcania cygar zdradziła nam tajniki całej produkcji.

Zielone sadzonki tytoniu w ciągu miesiąca potrafią osiągnąć wysokość do 1,5 metra. Należy wtedy ściąć kwiat, by zahamować wzrost rośliny.

Następnie liście zrywa się i suszy, w specjalnie przeznaczonych do tego celu budynkach zwanych casas de tabaco.

Kolejny etap, to fermentacja. Podsuszone liście wkłada się do specjalnej mikstury, która w swym składzie może zawierać miód, cynamon, sok z ananasa lub rum. Tak nasączone liście ponownie poddaje się suszeniu.

Na koniec pozostaje zwijanie. Cygara zwijane z liści pochodzących z dołu łodygi są gorszej jakości,…

...natomiast te zrobione z górnych liści rośliny, mają prawdziwą moc.

Ważne jest również przechowywanie gotowych cygar. Należy pamiętać, by za bardzo ich nie przesuszyć. Zapakowane w specjalne pudełka lub foliowy worek, wytrzymają nawet parę lat.

Z pieśnią na ustach zostaliśmy powitani w kolejnej atrakcji, czyli jednej z okolicznych jaskiń. Nazwa jaskini, Cueva del Indio wskazuje na to, że była ona kiedyś zamieszkiwana przez Indian.

Dzisiaj można sobie odbyć po jaskini krótki spacer podziemnym korytarzem,…

 ...który zakończony jest rejsem podziemną rzeką. 

Tym miłym akcentem zakończyliśmy wycieczkę po dolinie Vinales.

W drodze powrotnej przejeżdżaliśmy przez miasteczko Vinales, o tej samej nazwie co dolina, które upstrzone było kolorowymi domkami. Właściciele każdej posesji posiadają obowiązkowo na swym tarasie drewniany, bujany fotel. 

Ze względu na popularność miejsca, wiele domków zarejestrowanych jest jako casas particulares, czyli prywatne kwatery, w których można wynająć pokój i zatrzymać się na nocleg.

Po południu wróciliśmy na nocleg do Hawany.